桂花莲子汤
莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精之功效,能厚肠胃。 桂花性温味甘。 此汤有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效,于肠胃虚寒者有益。
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步骤1/12
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用料
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步骤2/12
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莲子洗净
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步骤3/12
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倒入炖盅
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步骤4/12
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加入清水
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步骤5/12
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电炖锅中倒入少量水
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步骤6/12
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放入炖盅
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步骤7/12
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盖上盖子,低温档隔水炖煮2小时左右
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步骤8/12
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莲子酥烂
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步骤9/12
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放入白糖
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步骤10/12
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加入糖桂花
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步骤11/12
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搅拌至溶化,再焖5分钟
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最后一步
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盛出食用
白糖的用量需随个人口味酌情添加。
没有电炖锅也可以用煮锅直接煮制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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