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酱骨架

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学做饭的楠哥
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪龙骨 500g
、
香叶 2片
、
八角 1个
、
桂皮 1个
、
花椒粒 15个
、
草果 1个
、
干辣椒（不吃辣可以不放） 3个
、
冰糖（黄糖） 1小块
、
红烧酱油 15ml
、
老抽 5ml
、
盐 少许
、
香其酱（喜欢酱香的放） 1小勺
、
蚝油 一勺
、
葱
、
姜
、
蒜
烹饪步骤
小贴士

炒糖色，糊了就会发苦，肉不要炖太久，一般一个半小时足以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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