蔬菜炒饼
老公今天单位加班,忙活到下午2点才回家,到家后就饿的找饭吃, 还让我在最短的时间里弄点好吃的,这是要给我出难题啊。哈哈,作为美食达人这都不是事儿,立即开动起来给老公做饭。 冰箱里还有早上我和儿子吃剩下的饼,拿出来一看有些硬了,直接吃估计也不怎么好吃了,差点想扔掉。脑力里顿时有了灵感,不如给老公做个蔬菜炒饼吧,有菜有饼,在加点肉片,荤素搭配,肯定好吃。 炒饼我之前在快餐店吃过,一份要16元,炒的实在一般。今天自己动手做一份尝尝,材料备足,锅里一炒,10分钟就搞定,做好后老公连赞好吃,说秒杀外面快餐店的炒饼,一盘子都没够他吃的!下面分享一下做法,喜欢吃炒饼的亲们有时间可以做做看哦,保准你也爱吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:五花肉一小块,手抓饼一盘,绿豆芽一把,西兰花三朵,圆葱半个,胡萝卜半根,盐3克,烤肉酱少许。
-
步骤2/12
点击查看大图
把蔬菜洗净,胡萝卜切细丝,圆葱切片后再切细条,西兰花掰成小朵备用
-
步骤3/12
点击查看大图
五花肉切薄片备用,不爱吃肉的可以去掉肉,直接用蔬菜。
-
步骤4/12
点击查看大图
.手抓饼切两刀,也可以用手撕几下,不大不小的就行
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅倒入一点点的植物油,把五花肉放进去,加一点点的盐煸炒3分钟左右,把肥油煸炒出来,肉吃着香还不油腻。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里加两勺烧烤酱,或者蒜蓉辣酱,再把蔬菜全部放进锅里炒一下,各种蔬菜搭配也是很营养的,
-
步骤7/12
点击查看大图
蔬菜炒软至9分熟即可,不用加水哦,蔬菜炒时会下一点点水。中间翻炒两次别糊锅就行。
-
步骤8/12
点击查看大图
最后加入切好的饼,饼本身有些硬,这样加蔬菜一炒口感会软有些,而且更有滋味。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅里蔬菜和饼翻炒两下即可,大约1-2分钟就好,炒时间太长饼会发粘,影响口感。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后撒上点芝麻直接出锅装盘,香喷喷的炒饼就做好了,前后也就用了10多分钟, 是真正的快手菜。闻着就很香,吃一口更是味道丰富,唇齿留香。
-
步骤11/12
点击查看大图
蔬菜因为加了烧烤酱更有味道,饼软硬合适,有肉有菜搭配,特别好吃!
-
最后一步
点击查看大图
这一盘老公狼吞虎咽的吃完,喊着下次还这样做给他吃,竟然没吃够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
蔬菜炒饼的其他做法
蔬菜炒饼的相关分类
蔬菜炒饼的相关推荐
-
家常炒饼
778131人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
383186人看过 -
家常鸡蛋炒饼#一机多能一席妊选#
3335994人看过 -
卷心菜炒饼丝
4653843人看过 -
肉丝炒饼
756149人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#炒饼
121506人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53793393人看过 -
地三鲜
34959857人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981795人看过 -
炒饼丝
845156人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
140407人看过 -
#我要上首焦#鸡蛋炒饼
563232人看过