红枣脆片
红枣又名大枣， 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效，而且能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。经常食用可达到养生保健的作用。 除了煲汤，煮糖水还可以制成红枣脆片给孩子当小零食。
-
步骤1/6
点击查看大图
红枣用清水冲洗一下表面的灰尘，晾干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
用去核器把核去掉（没有去核器的话可以用小刀环切）。
-
步骤3/6
点击查看大图
切成厚薄一致的片状，厚度大概三毫米左右。别切太厚了。
-
步骤4/6
点击查看大图
把红枣片平铺在烤盘上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放进提前预热好的烤箱，中层140度烤二十分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘣嘎嘣脆，非常香甜，没一会功夫就被孩子吃光了。
1、红枣洗干净后一定要晾干表面的水分。尽量别浸泡，不然吸水潮湿的话很难切片，而且会增加烤制的时间。或者可以选取免洗的红枣，不过个人觉得还是洗一下放心点。
2、温度一定要把握好，别烤糊了，或者可以低温长时间烘烤，一百度烤一个半到两个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-21
红枣脆片的相关分类
红枣脆片的相关推荐
-
土豆泥
5936829人看过 -
家常白面馒头
24393880人看过 -
最具年味的红枣馒头
348958人看过 -
山楂糕
337360人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74499605人看过 -
干锅土豆片
3948189人看过 -
芝士焗土豆泥
19669419人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
212269人看过 -
清蒸螃蟹
10258177人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188282人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11667427人看过 -
美味万能馅料---枣泥馅
137231人看过
