酱大骨
全家人都爱吃我酱的大骨头!一次一条骨,3个人不够吃!一条骨大约4到5斤,这配方全放入!做法也是很简洁的,一看就会,一吃就好吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
大骨洗净控水备用
-
步骤2/10
点击查看大图
凉水入锅焯水去血沫子
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜切好,花椒八角装入调料包,大骨捞出控水备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里加少许肥肉炒出肥油,(肥肉是大骨肉上切下来的)放葱姜炒香!
-
步骤5/10
点击查看大图
放入大骨炒匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加3勺生抽,两勺料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
加一勺老抽,炒匀至骨头上色
-
步骤8/10
点击查看大图
加开水,加入调料包,再加少许食盐
-
步骤9/10
点击查看大图
中火炖煮1小时即可完成!
-
最后一步
点击查看大图
酱大骨完成!成品图!敏茹意原创作品!
大骨一定要焯水!还是要凉水入锅!
炖的时间可随时看熟的程度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#酱大骨
148841人看过 -
东北酱大骨
1780765人看过 -
蒸鸡蛋羹
16817033人看过 -
红烧茄子
71285563人看过 -
糖醋藕片
3265559人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
978384人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
336327人看过 -
家庭版酱大骨
81167人看过 -
#营养小食光#减压又治愈——酱大骨
610495人看过 -
#冬季滋补花样吃法#酱大骨
135764人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2137036人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
285294人看过