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凉拌腐竹的做法

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凉拌腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 300g

、

香菜 100g

、

木耳 50g

、

红色干辣椒 3个

、

橄榄油 3大匙

、

盐适量

、

蒜末适量

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/5
大蒜切碎，干辣椒切碎备用，腐竹泡软切段，木耳泡发，香菜洗净切断。
步骤2/5 点击查看大图
木耳、腐竹焯水捞出沥干。
步骤3/5 点击查看大图
加入辣椒、蒜末、香菜、生抽、醋、少许盐，备锅将适量油烧热。
步骤4/5 点击查看大图
将热油淋到配料上。
最后一步点击查看大图
翻拌均匀，装盘完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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