辣白菜豆腐汤
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看豆果美食看饿了,翻了翻冰箱能用的食材,做了这份改良版的辣白菜豆腐汤✌✌
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
辣白菜
250g
、
冻豆腐
1盒
、
葱花,蒜末
少许
、
花菇
2朵
、
蟹肉棒
5根
、
秋葵
2根
、
青豆
少许
、
芹菜末
一小根
、
糖
少许
、
辣酱
适量
、
龙须面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把材料都准备好,如图,葱蒜炝锅,放入辣白菜和辣酱一起炒,再放入花菇,翻炒几下放入适量的清水,再把豆腐放进去煮,我又放了一点龙须面一起煮,然后调味放适量的盐和一点糖,因为我的辣白菜发酵到后期有点酸,所以点了些糖进去,面条差不多了,再把其他食材放进去,关火后把芹菜末放进去
-
步骤2/3
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芹菜切末,出锅放
-
最后一步
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成品,味道不错,是我要的味道
小贴士
芹菜末我关火后放进去的,目的是为了提味,不过好像也没尝出来芹菜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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