香辣口水鸡~夏天需要能量
家里买了几个大鸡腿,不想再炖着吃,今天换种新吃法
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步骤1/9
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鸡腿冷水下锅,放入姜片,料酒煮开转小火煮30分钟
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步骤2/9
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煮好捞出冲洗干净,泡入加了冰块的凉水里泡10分钟
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步骤3/9
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拿出来用刀划下没有人皮的那面,把骨头去掉
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步骤4/9
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切块备用
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步骤5/9
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装盘
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步骤6/9
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倒上料汁,撒上花生碎就可以啦
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步骤7/9
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料汁制作,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡汁,辣椒油,葱姜蒜切末拌匀即可,也可以加少许水
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步骤8/9
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调好的料汁
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最后一步
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很简单吧
特别简单的一道菜,喜欢赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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