特制油辣子
-
步骤1/9
点击查看大图
用三中辣椒的目的是让辣椒油,香辣油红,子朝天辣,灯笼椒颜色好,新一代香
-
步骤2/9
点击查看大图
各种香料是为了辣椒油底味更足
-
步骤3/9
点击查看大图
所有辣椒剪段筛掉辣椒籽,放锅里炒香,炒的时候可以放一点点油,小火炒制,要不停的翻炒,辣椒很容易胡
-
步骤4/9
点击查看大图
炒香以后的辣椒放料理机里打碎待用
-
步骤5/9
点击查看大图
花椒香料(除桂皮豆蔻)打碎待用
-
步骤6/9
点击查看大图
烧油放入葱段,洋葱,姜炸至变色捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
待油冷至五成热浇到辣椒粉里,依次加入搅拌辣椒粉
-
步骤8/9
点击查看大图
加入白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来的辣椒油颜色好看还特别好吃,适合各种凉拌菜,也可以做小面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
特制油辣子的其他做法
特制油辣子的相关分类
特制油辣子的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐# 红烧大黄鱼
1858683人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
181092人看过 -
清炒蛏子
55127人看过 -
蛏子面
34208人看过 -
红烧鱼肚
112512人看过 -
#蓓妮妈妈美味#极度鲜美的好汤,加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤
136705人看过 -
快速剁肉末肉馅
106089人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1168713人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤
139477人看过 -
红烧鲈鱼
58418人看过 -
深秋的一锅汤
15755人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1795682人看过