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菠菜鸡肉丸的做法

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菠菜鸡肉丸

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减肥吃腻了柴而无味的鸡胸肉和淡如清水的水煮菜，超级想吃鲜嫩多汁的肉丸！今天教大家做一道既能减肥又能解馋的菠菜鸡肉丸子，把鸡胸肉打碎加入鸡蛋、菠菜和燕麦，揉成丸子，焯水煮熟，口感嫩滑鲜美，特别好吃，这些都是低脂低热量的食材，减肥期间也可以放心吃呢！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

菠菜 100g

、

鸡蛋 1个

、

燕麦 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：鸡胸肉1块、菠菜100克、鸡蛋1个、燕麦30克龙卷风、冷冻盒
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉洗干净后放入小旋风中拉成肉泥；
步骤3/9 点击查看大图
菠菜洗干净后放入炒锅中焯水；
步骤4/9 点击查看大图
焯好的菠菜切碎；
步骤5/9 点击查看大图
取一个空碗倒入打碎的鸡胸肉、鸡蛋、2克盐、1克胡椒粉、2克淀粉搅拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
倒入切好的菠菜碎和30克燕麦继续搅拌上劲；
步骤7/9 点击查看大图
用手团成丸子；
步骤8/9 点击查看大图
放入锅中煮熟后捞出；
最后一步点击查看大图
低脂低热又美味的菠菜鸡肉丸就完成了，减肥期间也能放心吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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