健康低脂小零食烤虾干的做法

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健康低脂小零食烤虾干

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今天的白虾特别好用来做烤虾干，放心吃不会胖哦 ……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白虾 700克

、

姜片 3片

、

花椒粒 10几粒

、

料酒 2大勺

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白虾洗净
步骤2/13 点击查看大图
剪去虾须
步骤3/13 点击查看大图
锅里加入清水，姜片和花椒粒
步骤4/13 点击查看大图
加入盐，要尝一下水要稍微咸一点
步骤5/13 点击查看大图
水开后放入白虾
步骤6/13 点击查看大图
加入料酒，煮几分钟至熟
步骤7/13 点击查看大图
捞出白虾过一下凉水，这样烤出来才会肉壳分离
步骤8/13 点击查看大图
过凉的白虾沥干水，重新放入煮虾的水里浸泡半个小时入味
步骤9/13 点击查看大图
捞出摆在烤架上
步骤10/13 点击查看大图
下面垫一张油纸接滴落的水，放入烤箱中层170度加热风功能烤30到50分钟，中间要翻面哦我今天买的虾比较大，烤的时间相对长一点
步骤11/13 点击查看大图
等虾壳变脆，壳肉分离就出炉
步骤12/13 点击查看大图
凉透后密封保存，吃不完的密封放冰箱冷藏
最后一步点击查看大图
诱人的颜色

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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