板栗鸡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡
四分之一只
、
板栗
300g
、
盐
1茶匙
、
料酒
10ml
、
姜
两片
、
党参
一根
、
沙参
三根
、
香菇
四五个
、
红枣
四五个
、
大葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好材料准备好以后切好备用
-
步骤2/5
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板栗用热水煮一下放冷水里泡一下就很好去皮了,去皮板栗放一边备用
-
步骤3/5
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鸡肉切块放水里过水待用,过水时加一定料酒去腥
-
步骤4/5
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除板栗以外所有材料一起放锅里炖煮,打掉表面的油沫,关小火炖,炖一小时后加入板栗再炖一小时就可以了。
-
最后一步
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起锅放一定盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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