100分抱蛋煎饺,送给所有人的满分祝福
抱蛋系列是图妈早餐中一款既有颜值又有营养的早餐,如花的造型,金黄的色泽,首先在视觉上就给孩子一个诱惑,其次吃起来既有主食材的本味,又有蛋香和葱香,味蕾的美好也是强烈的! 100分抱蛋煎饺是造型升级版的抱蛋煎饺,在要考试的早上,给孩子来一份100分抱蛋早餐,相信我们的孩子会更有信心地面对考试! 当然,给自己或家人来一份100分抱蛋煎饺,开启心情灿烂和元气满满的一天,给自己或家人一份满分祝福~
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步骤1/10
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平盘预热后刷上油,摆上速冻饺子,摆成100分的造型
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大概6分钟左右,煎至饺子底部焦黄
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然后就倒入水,水要从饺子上方淋入,没过饺子的中部,这样才能保证饺子熟透的晶莹剔透~
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步骤4/10
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然后盖上盖子,开高档焖煮着
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步骤5/10
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大概10分钟左右,烧至水快干了,饺子也就熟了
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转低档,然后倒入打散的鸡蛋液,铺满整个盘,鸡蛋液快凝固时撒上芝麻和香葱,再盖上盖子焖一分钟就好了
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步骤7/10
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来张成型后的特写~
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直接端上桌,配上杯牛奶,就可以开吃啦~100分的早餐,100分的祝福~
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步骤9/10
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来一张特写,饺子晶莹剔透,底下蛋香十足,好吃极了~
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最后一步
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用平底锅一样可以做成抱蛋煎饺,就是平底锅没有这么大的空间摆成100分,那就摆成花形,一样美美的~
在倒水时一定要从饺子上方淋入,没过饺子的一半以上,以保证饺子熟透的晶莹剔透~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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