重口味轻脂鸡胸肉意面
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步骤1/8
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鸡胸肉用生抽、蚝油、黑胡椒腌制十五分钟
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步骤2/8
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锅中加入冷水,放入意面(意面建议冷水下锅,随着不断加热慢慢变软)大约煮8分钟左右后捞起来,过下凉水再加入橄榄油,以免沾在一起影响口感。
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步骤3/8
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白灼西兰花,在锅里加入少许盐,让西兰花更入味一点,捞起来待用。煮西兰花的时间可以准备萝卜丝和洋葱块,切几个小泰椒放在一起。
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步骤4/8
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鸡胸肉和虾放平底锅用橄榄油煎熟。
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步骤5/8
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鸡胸肉煎熟后用手撕碎,这样口感会好很多,吃进嘴巴一丝丝的感觉,不会有渣渣的感觉。
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步骤6/8
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然后倒入其他辅料,加入生抽、蚝油和醋翻炒一下就可以起锅了。
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步骤7/8
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把切好的柠檬片挤出汁淋在面上,这样口感略带一点点酸味会更开胃。
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最后一步
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吃不完的还能装盒留着中午吃,这是一款集口感、颜值和营养为一体的美味佳肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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