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鲜豆浆

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好久木有上豆浆了。一直折腾石膏豆腐,各种方式:石膏水倒入豆浆里;豆浆冲入石膏水;石膏水从一尺多高冲下;豆浆从一尺多高冲下。统统没用,虽然推测石膏可能因放置时间过长而失效,但在石膏折腾完之前还是要一直试下去。结果喝了很长一段时间的纯豆浆。。。 毛豆季节,遇上一堆青中透黄,黄里带青的大豆。用来打豆浆?那太没问题了,喝完那一缸纯豆浆,来尝尝鲜豆浆。青黄相杂的鲜大豆,打不出青翠的青豆浆,但并不妨碍鲜豆的清香。、 味道不错。。。。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

新鲜大豆无需浸泡,淘洗干净即可打浆。 打好的豆浆可以根据自己口味,调味饮用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-21

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