营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷
由于前两天做奶酪鸡肉卷剩了点南瓜,昨天做了西多士还剩余两片吐司,所以决定今天将他们混合下,搭配宝宝鱼肠(对于减肥人士宝宝鱼肠是最适合的产物,全鳕鱼不含猪肉)给自己做一顿营养丰富的早餐!
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步骤1/11
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蒸熟的南瓜放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥
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铺一张保鲜膜,吐司切边,边不要扔可以微波叮下做成面包糠哦
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步骤3/11
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将保鲜膜折过来盖在吐司上,用擀面杖将吐司擀成两头薄中间厚的薄片
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步骤4/11
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用涂抹刀将南瓜泥均匀的涂在面片上(可选择撒点黑胡椒,测试了下放黑胡椒的更香更好吃,受不了清淡的可以在这部撒点研磨盐)
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步骤5/11
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放上一根鳕鱼肠,从靠近自己的一边开始卷
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步骤6/11
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同样处理完另一片,均用保鲜膜裹紧,定下型
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步骤7/11
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取一个平底盘,打入一个鸡蛋,搅匀;将吐司卷浸入蛋液中,用筷子夹着转一圈,让蛋液能完全包裹住吐司卷(包括吐司卷两端)
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步骤8/11
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锅里刷一层油,将吐司卷放入锅中,煎制过程中用锅铲背面来回滚动卷,每个面都要煎到
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步骤9/11
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吐司卷两端也要煎下哦
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步骤10/11
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这个样子基本就完成了,但是还多了点蛋液,所以我将两根吐司卷并拢直接将蛋液淋在上面了
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最后一步
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所以我得到的就是两根贴在一起的一体化吐司卷了!放点水果,加点海苔芝麻调下味,开吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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