蓝莓爆浆蛋糕
好多妈妈说,家里没有烤箱怎么办,难道就做不成蛋糕了么,今天教大家一款蒸蛋糕,没有烤箱,照样做出松软可口的蒸蛋糕。加了蓝莓爆浆,酸酸甜甜的,味道更好
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,母婴热炒油
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步骤3/10
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筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
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步骤4/10
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这种状态即可
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步骤5/10
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蛋清中加入白砂糖打发
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步骤6/10
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打发至提起打蛋器有尖角即可
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步骤7/10
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分三次倒入蛋黄糊中
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步骤8/10
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倒入模具中
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步骤9/10
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放几颗蓝莓
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最后一步
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冷水上锅蒸30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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