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珍珠奶茶布丁的做法

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珍珠奶茶布丁

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炎热的夏天，怎么能少得了珍珠奶茶呢今天分享一款嫩滑Q弹，超级好吃的珍珠奶茶布丁。不用蒸不用烤，清凉好吃一学就会，喜欢的朋友千万别错过哦～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

珍珠 50g

、

红茶包 2袋

、

纯牛奶 400g

、

炼乳 4勺

、

白凉粉 40g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅中适量清水煮开，放入珍珠煮至变大浮起后关火
步骤2/14 点击查看大图
捞出过冷水
步骤3/14 点击查看大图
控水捞出放入模具中
步骤4/14 点击查看大图
奶粉+温水调兑成牛奶，将牛奶倒入锅中（我用的澳优能立多G4奶粉和温水调兑的）
步骤5/14 点击查看大图
加炼乳
步骤6/14 点击查看大图
加入白凉粉拌匀
步骤7/14 点击查看大图
加入红茶包
步骤8/14 点击查看大图
一边加热一边搅拌煮沸
步骤9/14 点击查看大图
过筛倒入模具中拌匀放凉
步骤10/14 点击查看大图
送入冰箱冷藏凝固，取出后倒扣脱模切块即可
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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