香菇啤酒鸡
香菇焖鸡肉,每家做法不一样,但是两者结合在一起,很少有人会放在一起吃,但是用香菇来炖鸡,味道超级好,营养价值也很高,一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡,比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用,特别是孕妇在平时也可以吃。
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步骤1/6
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鸡肉切成小块,洗干净,生姜,香菇洗干净入锅用开水过滤一下
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步骤2/6
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捞出沥干水分,用生抽,盐,老干妈,料酒腌制一会
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步骤3/6
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不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇鸡块煸炒出油
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步骤4/6
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倒入啤酒,适量水,大火焖至二十分钟
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步骤5/6
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大火收汁即可。
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最后一步
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盛盘,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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