低热量的水果培根披萨
很多的小伙伴在家里自己烤披萨的时候,都是买外面现成的披萨皮,但烤了之后都觉得没有外面吃的披萨那么好吃,都是会感觉偏硬,那么要怎么在家里自制披萨皮呢?我今天就将完整的披萨做法在这篇文章里详细的告诉你们,让你们也可以在家自制出美味又低脂肪的水果培根披萨哦!
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步骤1/15
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酵母先用水化开。
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步骤2/15
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所有的披萨皮材料放入打蛋盆内,用揉面棒,手揉,面包机其中一种方式揉成光滑有韧性的面团。
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步骤3/15
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揉好的面团取出整圆,放入盆内,盖上保鲜膜,进行一发,发酵至2倍大。
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步骤4/15
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发酵好的面团轻压排气后平均分成3份。
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步骤5/15
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分别整圆。
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步骤6/15
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取一小份面团,擀成薄片。
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步骤7/15
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利用叉子在面皮上插上小孔。
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步骤8/15
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做好三份披萨皮,每一个中间用油纸分隔(可放入冰箱冷冻,想吃的时候直接取出烘烤即可)。
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步骤9/15
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烤盘表面抹少许的植物油,放入一块披萨皮。
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步骤10/15
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烤箱预热200度,上下火中层,烘烤时间为5分钟。
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步骤11/15
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烤披萨皮的时候准备披萨材料:水果切粒,黑玉米煮熟,培根切成小块。
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步骤12/15
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烤好的披萨皮,表面抹上披萨酱,摆上芝士碎,再铺上水果粒和黑玉米,培根。
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步骤13/15
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上面再铺上厚厚一层的芝士碎。
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步骤14/15
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烤箱预热210度,上下火中层,烘烤时间为13分钟。
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最后一步
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烤至芝士碎变金黄即可出炉,咔嗞咔嗞脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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