鸽子汤
最近先生很忙 给他做一些鸽子汤补一补 鸽子是很有营养的哦 我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。
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步骤1/8
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把鸽子拿出来解冻，除去内脏，并洗干净
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步骤2/8
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鸽子斩小块，如果家里来客人，不斩块也可以！
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步骤3/8
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鸽子冷水下锅,锅里放入两片姜和一点点料酒,这步为了除去血水和血沫
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步骤4/8
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水开后煮一分钟，捞出过水洗去血沫
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步骤5/8
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我准备了当归 枸杞 桂圆肉 生姜 记得把它们洗干净哦 没有可以不放进去
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步骤6/8
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当然，怎么能少了我们的红枣君呢
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步骤7/8
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把食材全部放锅里，如果有砂锅就更好啦！加水，大火烧开后用中小火炖一个小时
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最后一步
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出锅前放一点盐调味就做好啦 ！！
不需要放很多香辛料否则会盖住鸽子的味道哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
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