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黑芝麻薄脆的做法

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黑芝麻薄脆

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香香脆脆的一款小饼干，而且制作也特别简单哦！

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低筋面粉 20克

、

玉米淀粉 5克

、

蛋清 41克

、

糖粉 5克

、

色拉油 15克

、

黑芝麻 18克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋清放入盆中（正好是一个鸡蛋的蛋清，40克-45克都可以）
步骤2/10 点击查看大图
筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入黑芝麻（我用的是熟的）搅拌均匀。
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加入色拉油搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上，用勺背摊平，糊不要太多，尽量越薄越好。
步骤6/10 点击查看大图
烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。
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小贴士

1、注意调好的面糊不要太浓稠。 2、根据面糊厚薄调整烘烤时间 3、烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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