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美味上海烤麸

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“四喜烤麸”是上海人喜欢吃的家常菜。浓油赤酱中飘着淡淡的麻油香味,烤麸、 黑木耳 、香菇、 黄花菜。 手边没有花生 换成了笋片, 味道非常不错 。这是一道妈妈菜,每一个上海妈妈都有自己调味的方式。永远有着家的味道~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

香菇特别容易吸盐分 先用白糖炒 菜里的香菇就不会变得特别咸

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-20

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