烤箱版: 水果原味华夫饼营养快手早餐

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这个方子是用松饼粉、鸡蛋、纯牛奶这三个材料来制作，无糖无油却香软美味，做法还十分简单，将所有材料搅拌均匀即可。再忙碌的早上，也能享用到美味健康的营养早餐。这个暑假就和孩子一起做起来吧！

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

松饼粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 110~115毫升

、

水果（随自己喜欢）适量

、

巧克力酱（可用酸奶、枫糖浆、巧克力等代替）适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先准备好材料和模具。材料很简单，只有三种。中等大小的鸡蛋一个、纯牛奶115毫升、松饼粉150克。我还准备了华夫饼的硅胶模具，某宝上的款式不少，要挑质量好用料安全健康的。松饼粉用的是一款很出名的牌子，用料健康美味，毕竟自家人吃的，都尽量挑好的买。
步骤2/12 点击查看大图
将鸡蛋打入容器中，倒入纯牛奶搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
倒入松饼粉搅拌均匀。这个方子的方便之处是不需要讲究搅拌手法，顺一个方向搅拌均匀、无颗粒就可以。
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用手动打蛋器将面糊提起来，能滴下一条流畅的线条。因为不同牌子的面粉或者松饼粉的吸水性不一样，会使得调制出来的面糊稀稠不同，可根据这一步骤来适当增减纯牛奶的用量。如果面糊较稠，可以适当加一点牛奶（10到15毫升）。
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用勺子将面糊倒入硅胶模具中。
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提前预热烤箱：上下火180度。这个烤箱预热很快，还有预热提醒功能，这下不怕错过烘焙时间了。
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将模具放入烤箱中层，上下火180度烤制20分钟即可。因为不同的烤箱，温度也会有所差别。不过我一般看上色程度，如果表面金黄就是火候够了，如果颜色过深，下次烘烤时可以稍微调低一点温度。前面准备工作的时间不到五分钟，剩下的20分钟就交给烤箱完成！在这烤制华夫饼的期间，就和小孩去刷牙洗脸换衣服，准备清清爽爽地吃个早餐。
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华夫饼做好啦！上色特别均匀，很漂亮的金黄色。
步骤9/12 点击查看大图
华夫饼的格子外形，松饼的味道，好看又美味。此时可以准备一些水果和巧克力酱或者老酸奶等搭配一起吃，再来杯牛奶，妥妥地健康美味早餐就完成了。
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水果原味华夫饼
步骤11/12 点击查看大图
水果原味华夫饼
最后一步点击查看大图
美味早餐做好了，一起来享用吧！

小贴士

1、可以在这原味方子的基础上做一些变化，加入可可粉或者抹茶粉，做出不同口味的华夫饼。 2、必须根据烤箱的实际情况去调节温度和时间，可通过观察烤制的颜色去变通。 3、做好的华夫饼趁热吃更美味，还可以搭配酸奶、冰淇淋、炼乳、沙拉酱等，按照自己喜欢的口味去选择。

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发布于 2019-07-20

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