烤箱版: 水果原味华夫饼 营养快手早餐
这个方子是用松饼粉、鸡蛋、纯牛奶这三个材料来制作,无糖无油却香软美味,做法还十分简单,将所有材料搅拌均匀即可。再忙碌的早上,也能享用到美味健康的营养早餐。 这个暑假就和孩子一起做起来吧!
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步骤1/12
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首先准备好材料和模具。材料很简单,只有三种。中等大小的鸡蛋一个、纯牛奶115毫升、松饼粉150克。我还准备了华夫饼的硅胶模具,某宝上的款式不少,要挑质量好用料安全健康的。松饼粉用的是一款很出名的牌子,用料健康美味,毕竟自家人吃的,都尽量挑好的买。
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步骤2/12
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将鸡蛋打入容器中,倒入纯牛奶搅拌均匀。
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倒入松饼粉搅拌均匀。这个方子的方便之处是不需要讲究搅拌手法,顺一个方向搅拌均匀、无颗粒就可以。
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用手动打蛋器将面糊提起来,能滴下一条流畅的线条。因为不同牌子的面粉或者松饼粉的吸水性不一样,会使得调制出来的面糊稀稠不同,可根据这一步骤来适当增减纯牛奶的用量。如果面糊较稠,可以适当加一点牛奶(10到15毫升)。
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用勺子将面糊倒入硅胶模具中。
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步骤6/12
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提前预热烤箱:上下火180度。这个烤箱预热很快,还有预热提醒功能,这下不怕错过烘焙时间了。
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步骤7/12
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将模具放入烤箱中层,上下火180度烤制20分钟即可。因为不同的烤箱,温度也会有所差别。不过我一般看上色程度,如果表面金黄就是火候够了,如果颜色过深,下次烘烤时可以稍微调低一点温度。前面准备工作的时间不到五分钟,剩下的20分钟就交给烤箱完成!在这烤制华夫饼的期间,就和小孩去刷牙洗脸换衣服,准备清清爽爽地吃个早餐。
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步骤8/12
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华夫饼做好啦!上色特别均匀,很漂亮的金黄色。
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步骤9/12
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华夫饼的格子外形,松饼的味道,好看又美味。此时可以准备一些水果和巧克力酱或者老酸奶等搭配一起吃,再来杯牛奶,妥妥地健康美味早餐就完成了。
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步骤10/12
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水果原味华夫饼
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步骤11/12
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水果原味华夫饼
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最后一步
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美味早餐做好了,一起来享用吧!
1、可以在这原味方子的基础上做一些变化,加入可可粉或者抹茶粉,做出不同口味的华夫饼。
2、必须根据烤箱的实际情况去调节温度和时间,可通过观察烤制的颜色去变通。
3、做好的华夫饼趁热吃更美味,还可以搭配酸奶、冰淇淋、炼乳、沙拉酱等,按照自己喜欢的口味去选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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