剁椒蒸鳊鱼
婆婆家每年过年必做的一道菜,超简单,又很好吃,看一遍我就学会了
-
步骤1/7
点击查看大图
鳊鱼清洗干净,两面划刀,方便入味。一勺盐、适量生抽,均匀抹在鱼身上,腌制30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
盘底铺葱姜
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的鱼身也铺上葱姜
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后放进去蒸八分钟,八分钟后取出把盘子里蒸出来的汤水倒掉!再拣去葱姜
-
步骤5/7
点击查看大图
然后再铺上剁椒,再放上新的葱姜,再蒸三分钟!
-
步骤6/7
点击查看大图
取出蒸好的鳊鱼,淋上两勺蒸鱼豉油。锅中再烧热油淋上。
-
最后一步
点击查看大图
完美上桌啦鱼肉很入味,超市买的剁椒也挺辣的,轻松解决夏日没胃口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
剁椒蒸鳊鱼的其他做法
剁椒蒸鳊鱼的相关分类
剁椒蒸鳊鱼的相关推荐
-
卤猪蹄 | 脱骨粘糯胶原满满,开店级别!
322959人看过 -
月子宝典 —— 猪脚姜醋蛋
307085人看过 -
一道让月子妈妈口水直流的月子营养餐——板栗海带烧肉
103321人看过 -
#换着花样吃早餐#葱爆羊肉片
1096904人看过 -
打工人必学-高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋❗️ #极地鲜味厨艺大比拼#
120905人看过 -
8块钱搞定日式炒面,有肉有菜,香到没边!
127756人看过 -
菠萝酱(面包机版)
132961人看过 -
葱爆羊肉
6391425人看过 -
烧烤羊肉串
148382人看过 -
要吃两碗饭的橄榄菜炒刀豆
39917人看过 -
年夜饭必备-糖醋小排
82717人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
224601人看过