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落苏夹肉

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洋的棒棒妈

落苏是茄子的另一个名字，夏季要多吃茄子，它不仅能清热解暑还能对抗衰老。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 用量：50克
、
茄子 两根
、
青红椒 各一个
、
蚝油 适量
、
鸡蛋 一个
、
生抽 两勺
、
水淀粉 两勺
、
葱姜末 适量
、
料酒 一勺
、
油 100克
、
洋葱 一个
烹饪步骤
小贴士

塞肉的时候要多塞一些，口感更好，煎茄子时要中火，不然底部会糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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