红豆酥-蛋挞皮
剩下的4个蛋挞皮如何解决? 蜜豆好多怎么办? 我就是有这样的烦恼早上起来就琢磨做什么好吃的了。 这个可以做任何的什么什么酥。但是记得超级热气哦。 工具:下面又是用到我的ACA北美电器的烤箱了。叉子一个。碟子一个。好像好简单。比自己起酥简单太多了吧。哈哈哈哈 那还等什么。开始行动。
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步骤1/9
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挞皮拿出来解冻。
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步骤2/9
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蜜豆加20克牛奶用叉子压成泥。我就加了30g因为它很甜的。
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步骤3/9
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压成泥之后呢,就抱成团了,如果你是用豆沙的话呢,就可以不用加牛奶,但是豆沙没有颗粒感。
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步骤4/9
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分4份加入蛋挞皮里
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步骤5/9
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收口就是把饼皮口粘合在一起。正常是不要那么多料。我多了就烤好之后开口了。
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步骤6/9
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选择去掉锡纸可以解冻5分钟后去掉。我不想粘手就没去掉。但是我在烤20分钟后取出去掉锡纸刷蛋液再回烤5分钟。
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步骤7/9
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烘烤180度25分钟。
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步骤8/9
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很多油
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最后一步
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好甜。所以可以控制蜜豆不要那么多。
蛋挞皮很简单,但是薄所以内馅可以不要那么多哦。加了牛奶味道会好一点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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