不用烤箱(不用叉烧酱)的美味叉烧
外面的市售叉烧不好吃,叉烧酱多调味料,烤箱烤麻烦,所以只用电饭锅就可以做出美味的叉烧。
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步骤1/5
把肉洗干净,分成适当的小块(不是切成一片片哦)一斤肉分个四、五块就好,容易入味。
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步骤2/5
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分好后,装进大碗,把所有调料加入,拌匀。装密封袋。密封放冰箱冷藏或保鲜一晚。
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步骤3/5
第二天就可以煮了,可以放电饭锅煮。
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步骤4/5
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把腌制好的叉烧和酱汁放入电饭锅,煮开后翻面,煮个5分钟后再翻面。煮到酱汁有点干,再翻面。酱汁收干后,在电饭锅里闷分钟。就可以出锅。在碟子上倒点蜂蜜,每一块叉烧都沾上蜂蜜。
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最后一步
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切片,装碟,戴上手套,再把碟子的蜂蜜再拌一下,就可以开吃了。
记得要翻面哦。
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发布于 2019-07-20
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