羅拔臣啫喱粉
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女儿很喜欢吃啫喱。在商场买做好的又不太放心，所以自己试一试。
食材清单
加入采购清单
啫喱粉
1包
、
鱼膠粉
适 量
、
滚水
1饭碗
、
凍水
1饭碗
烹饪步骤
-
步骤1/2
将约1饭碗（225毫升）滚水与粉末溶合，搅匀直至粉末完全溶解。
-
最后一步
点击查看大图
加入约1饭碗凍水00搅匀，然后倒进啫喱杯中，放进雪櫃内凝固
小贴士
啫喱粉中的鱼膠粉（主要是蛋白质），加入如菠羅，奇异果，木瓜等含有蛋白质分解酵素的新鲜水果，可能导致产品不易凝膠。建议将新鲜水果加热再加入或以罐頭水果代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-14
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