四神排骨汤
四神汤有茯苓、淮山、莲子、茨实或者薏米,用这四种食材煲的汤水就叫四神汤,四神汤能健脾祛湿和美容养颜。四神汤有一段故事。据说乾隆皇帝去江南,有四个爱臣日夜操劳,相继病倒了。乾隆皇帝张榜寻找能医治四位臣子的能人,有一个僧人开了用莲子、淮山、茨实和茯苓炖猪肚,四位臣子服药后痊愈了。流传到现在,很多人不知道四神汤的由来,把四臣叫成了四神汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
用来煲汤的食材,排骨 250克,茯苓 30克,淮山30克,茨实 30克,薏米 30克,莲子 50克。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨飞水
-
步骤3/6
点击查看大图
把莲子、淮山、茨实、薏米、茯苓洗净,把这些食材和排骨一起放进汤锅,放几片姜。
-
步骤4/6
点击查看大图
把无花果和清水一起放入汤锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
煲汤都要大火烧开,再转成中小火煲90分钟
-
最后一步
点击查看大图
把所有食材煲出味道,放盐调味即可。
1如果家里有孕妇,煲这汤不要放薏米。
2 这款汤水放蜜枣或者无花果,汤水喝起来清甜又滋润。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
四神排骨汤的相关分类
四神排骨汤的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11688926人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12050816人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3474792人看过 -
猪肉白菜包子
497014人看过 -
猪肉梅干菜包子
217020人看过 -
#美味开学季#单饼炸鸡卷
133124人看过 -
鸡蛋粉条小茴香全麦包子
16385人看过 -
快手炸美国马铃薯薯条
152777人看过 -
排骨莲子盅
133252人看过 -
无鱼不成席,年夜饭如何做出既美味又好看的鱼,看这里就对了!
1217519人看过 -
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
252636人看过 -
#立冬第一补#干椒鸡
95391人看过