菌菇火腿豆腐羹
低脂健康,咸鲜味美,老少皆宜的汤羹,特别适合夏天食用,好喝不油腻!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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肉丝加胡椒粉和淀粉腌制10分钟
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步骤3/10
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姜末蒜末炒香,加入香菇片翻炒
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步骤4/10
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加入火腿片炒片刻
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步骤5/10
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加入适量清水
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步骤6/10
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水开加入豆腐丁
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步骤7/10
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加入腌制好的肉丝,用筷子搅开防粘连
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步骤8/10
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鸡蛋打散,轻轻倒入形成蛋花
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步骤9/10
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淀粉水半碗勾芡,放盐,胡椒粉调味,煮开撒入香菜。
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最后一步
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盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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