茶树菇鸡汤
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克（训话）。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
茶树菇提前用水泡发。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉洗干净切小块，生姜切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
一起放入炖盅里，加入清水。
-
步骤4/6
点击查看大图
送入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能，时间2.5小时。
-
最后一步
点击查看大图
时间到，放少许盐调味。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
茶树菇鸡汤的其他做法
茶树菇鸡汤的相关分类
茶树菇鸡汤的相关推荐
-
木耳茶树菇炖猪肚
46923人看过 -
菠菜猪肝汤
3040901人看过 -
鸡腿菇炒肉
311185人看过 -
最家常的红烧排骨（红烧肉）方便简单
34197人看过 -
#元宵节美食大赏#大白菜猪肉饺子
1011598人看过 -
#花式炖煮不停歇#菠菜猪肝汤
156331人看过 -
苦笋咸菜煲
12260人看过 -
清润栗子排骨汤
332183人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
240984人看过 -
#打工人的健康餐#咸菜笋煲，高纤维高氨基酸
163914人看过 -
白菜猪肉饺
1796人看过 -
茶树菇鸡汤#入秋滋补正当时#
382280人看过
