蒜蓉炒秋葵
秋葵是人类最佳保健蔬菜之一,脆嫩多汁,它含丰富的膳食纤维,多种维生素和果胶,帮助我们保护肠胃,降低血糖,保护肝脏。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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水烧开秋葵焯1分钟捞出,记得在水中,加点盐几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿色。
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步骤3/9
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捞出去头尾,斜切小段
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步骤4/9
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切蒜末,辣椒
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步骤5/9
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锅中倒入油,蒜辣椒炒香
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步骤6/9
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加入秋葵,加适量盐
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步骤7/9
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1勺生抽和1勺蚝油
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步骤8/9
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炒匀立刻关火
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最后一步
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盛出
秋葵整个焯水营养不流失,在水中加盐和几滴油,可保持蔬菜翠绿色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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