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三鲜粉丝煲
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
基围虾
十几个
、
鹌鹑蛋
6-8个
、
肉丸
8个
、
青菜
3小颗
、
香菇
5个
、
白玉菇
少量
、
娃娃菜
半颗
、
大蒜
5-6瓣
、
生姜
6片
、
生抽
1勺
、
胡椒
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洗干净虾,开背,加盐,生抽或料酒腌制半小时锅内加油,炒虾至变色,加入水,将虾仁捞出来,下入粉丝,加一小勺盐,水烧开关火。
-
步骤2/3
点击查看大图
将所以蔬菜洗干净切块
-
最后一步
点击查看大图
将粉丝倒入锅内,放上蔬菜,再放上鹌鹑蛋,肉,虾仁盖上盖子小火慢炖,20-30分钟就可以吃了
小贴士
粉丝需要烫一下在煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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