宫保鸡丁
好吃到舔盘子的宫保鸡丁,15分钟就可以轻松搞定的下饭菜。。。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好葱姜蒜干辣椒,熟花生米,黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉斜刀切小丁备用;鸡胸肉用盐、小苏打、胡椒粉、生抽、淀粉腌制;碗汁:两勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐,适量清水搅拌均匀;
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅热油,炒熟鸡胸肉,盛出备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅留底油,爆香蒜末、葱段、花椒、干辣椒;
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆瓣酱炒出红油;倒入胡萝卜翻炒;
-
步骤5/7
点击查看大图
放入黄瓜丁和鸡肉丁翻炒均匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
淋入之前调好的碗汁;
-
最后一步
点击查看大图
加入熟花生米翻炒均匀,汤汁收到适当时,关火出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19 · 山西省
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
宫保鸡丁#硬核菜谱制作人#
254881人看过 -
咖喱鸡肉饭
14454323人看过 -
宫保鸡丁
47783人看过 -
鱼香肉丝
5976993人看过 -
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁
153518人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18003509人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7103217人看过 -
宫保鸡丁
7860244人看过 -
家常宫保鸡丁
268479人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73215121人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2353067人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
248389人看过