宫保鸡丁
好吃到舔盘子的宫保鸡丁,15分钟就可以轻松搞定的下饭菜。。。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好葱姜蒜干辣椒,熟花生米,黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉斜刀切小丁备用;鸡胸肉用盐、小苏打、胡椒粉、生抽、淀粉腌制;碗汁:两勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐,适量清水搅拌均匀;
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅热油,炒熟鸡胸肉,盛出备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅留底油,爆香蒜末、葱段、花椒、干辣椒;
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆瓣酱炒出红油;倒入胡萝卜翻炒;
-
步骤5/7
点击查看大图
放入黄瓜丁和鸡肉丁翻炒均匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
淋入之前调好的碗汁;
-
最后一步
点击查看大图
加入熟花生米翻炒均匀,汤汁收到适当时,关火出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19 · 山西省
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9842337人看过 -
香肠土豆焖饭
2828918人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3172666人看过 -
宫保鸡丁
4097055人看过 -
茄子包子
194083人看过 -
烤箱版锡纸金针菇蒜蓉粉丝
72216人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25506187人看过 -
黄金炒馍花
556233人看过 -
#本周热榜#荷兰豆炒肉片
18632人看过 -
宫保鸡丁
606966人看过 -
宫保鸡丁#硬核菜谱制作人#
255635人看过 -
酸甜可口的乌梅排骨
177098人看过