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酸奶红薯杯的做法

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酸奶红薯杯

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快手早餐，也是健康的小点心，怎么搭配都好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯 1根

、

纯牛奶 500ml

、

酸奶发酵菌 1包

、

葡萄干适量

、

红枣片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
做酸奶的容器先洗净，再用滚开的开水烫洗杀菌，凉凉之后，先倒入一包菌粉，再倒入500ml纯牛奶
步骤2/9 点击查看大图
勺子也用开水烫洗一下，将牛奶，菌粉充分搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入酸奶机或者可以做酸奶的电器中，启动酸奶功能，等待8-9小时，可以前一晚就做，第二天起床就有酸奶喝了
步骤4/9 点击查看大图
8-9小时后，揭开保鲜膜，酸奶呈现嫩豆腐状就表示成功了，可以直接放入冰箱冷藏
步骤5/9 点击查看大图
红薯去皮，切片，放入可微波容器，加盖，叮10分钟，或者上锅蒸熟
步骤6/9 点击查看大图
压成泥，不需要太细腻
步骤7/9 点击查看大图
找个喜欢的杯子，一层红薯泥，一层酸奶，随意叠放
步骤8/9 点击查看大图
最后撒一点果干或者坚果，完成！
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拿起勺子开吃吧！

小贴士

做酸奶的菌粉，打开就要用掉，留着下次用的话，活性可能就失效了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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