炒面
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步骤1/7
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鸡蛋打散后下锅摊开,成形即可。
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步骤2/7
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加入适量油,爆炒火腿肠。
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步骤3/7
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面煮好捞起来过冷水后沥干水备用。
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步骤4/7
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调制酱料,2勺生抽+1勺老抽+1勺陈醋+1勺老干妈+半勺耗油+适量盐+适量糖。
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步骤5/7
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面下锅炒一下后倒入酱料翻炒均匀,加入蔬菜继续翻炒,之后可在锅边倒一点点水炒。
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步骤6/7
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最后加入一开始摊好的蛋,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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