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五香鸭腿

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陈米开

五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭腿 两只
、
盐 少许
、
五香粉 适量
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
、
辣椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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