家鸡榛蘑粉
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这道菜是东北第一菜，每到过年节时候家家几乎都这样做
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烹饪步骤
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步骤1/2
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家鸡躲碎飞水，控干，锅内放少量油将糖炒至起泡，放入鸡块，翻超加葱姜大料花椒葱姜，酱油调色转小火盖好盖子，小火炖50分钟。
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最后一步
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从新打开锅盖，放入蘑菇粉条，加盐调味，10分钟即可。
小贴士
鸡必须是笨鸡 ，榛蘑野生的才更有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-14
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