番茄牛丸面【一人食优选】
⚫︎一个人不知道吃什么?每天为吃什么发愁?来份开胃十足的面面吧~西红柿百搭怎么做怎么好吃。 ⚫︎整个制作过程只需要十来分钟左右。简单快手,方便快捷。 ⚫︎食谱提供的是一人份,多人吃的话分量也要跟着增加。量作为参考值,不代表你实际必须一样精准哦
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步骤1/8
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锅中倒适量的油。小火把葱碎放入炝锅,炒出香味儿。
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步骤2/8
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加入番茄丁转中火,番茄丁炒至变软出汤
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步骤3/8
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加入番茄沙司。
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步骤4/8
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锅中倒入适量的水大火煮开
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步骤5/8
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加入牛丸转中火煮
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步骤6/8
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煮牛丸的时候另起锅,水开之后下挂面。
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步骤7/8
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牛丸熟了以后加上黑胡椒粉,盐,鸡精、生抽。调制出你喜欢的味道即可出锅
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最后一步
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把面放在碗里,浇上煮熟的番茄牛丸汤。摆上半颗鸡蛋,切两片番茄摆拍~撒上小香葱即可。
⚫︎口味随自己咸淡方面适量调整
⚫︎煮牛丸的时候就开始另起一锅煮挂面。(为了番茄汤不过于黏糊)若煮面时间长,牛丸已经煮差不多快好了,就把牛丸锅转成小火一直到面煮熟。牛丸锅多煮一会儿无所谓,面别坨了就行。
⚫︎不喜欢葱炝锅的用蒜代替
⚫︎黑胡椒粉的味道比白胡椒粉味道更香浓,也是牛肉的好搭配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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