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赣南小吃之Q弹木薯丸子

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月亮上的蝴蝶520

这是一道江西赣州安远县的小吃，小时候家里没什么吃的，一到冬天下雨不能外出，家里人没事做，就会做这道小吃，小时候可喜欢了，现在工作忙碌，吃得比较少了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
木薯粉 100克
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
姜丝 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
油 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.木薯粉属于凉性，加点生姜可以中和一下，不至于太寒 2.和木薯粉一定要用开水，不然煮不熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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