胡萝卜牛肉蛋饺
特别美味的蛋饺，蛋香加上肉香！可以直接吃，也可以用来煮面或者放汤吃！
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步骤1/11
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准备好所需的食材（这边我鸡蛋用了两个，肉馅没有用完的，可以增加到4—5个鸡蛋）
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步骤2/11
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两个鸡蛋打入碗内，加入切碎的葱花，倒入一点玉米淀粉（加淀粉是为了蛋皮不容易破），一点盐
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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胡萝卜入锅煮熟盛出切碎
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步骤5/11
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牛肉、胡萝卜、淀粉和适量的酱油、芝麻油，倒入一个碗内
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步骤6/11
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搅拌至肉上劲
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步骤7/11
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七孔锅刷一层油
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步骤8/11
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一勺勺舀入鸡蛋液
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步骤9/11
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然后在蛋液中间放上少许的胡萝卜牛肉馅
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步骤10/11
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底部成型后，对半压上去，然后两面小火煎至微黄，肉馅熟了就可以啦
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最后一步
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挤上一点番茄酱就可以吃啦，或者拿来煮面、放汤都很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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