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生煎包鲜肉版

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童梦遥遥

很喜欢吃小笼包和肉包，在外面吃又怕肉不安全，就亲自选五花加瘦肉做的，包子可以放急冻一周，需要吃的时候无需解冻，直接煎制就OK
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肉 300g
、
中筋面粉 250g
、
酵母 3g
、
温水 145g
、
生抽 15g
、
老抽 5g
、
盐 3g
、
淀粉水 130g
、
小葱 50g
、
生姜 30g
、
大蒜 30g
烹饪步骤
小贴士

面团发起来煎包才够酥软，还有重要的是馅和煎制过程，过程有点麻烦，但是能吃到自己做的美食还是非常开心的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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