豆瓣酱蒸鸡
豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是普宁豆酱最为盛名。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗净切小块
-
步骤2/6
点击查看大图
加入豆瓣酱,蚝油等调料,拌均匀腌制1.5小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
金针菇洗干净切去根部,摆入深碗中。
-
步骤4/6
点击查看大图
在铺上腌制好的鸡肉。送入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能,时间20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的哦!
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,能蒸能烤,也可用锅蒸,水开蒸25分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水,避免干烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
蒸鸡的相关分类
蒸鸡的相关推荐
-
自制川贝金橘果酱------滋润整个干燥的春天
783108人看过 -
简烧茄子
8917人看过 -
#食来运转,新年干杯#我家娃最爱的拆蟹肉
152351人看过 -
#我的夏日味道vlog#蒸长豇豆苦累
165452人看过 -
早餐这样做,快手简单又营养,大人小孩都夸你
49525人看过 -
葱烧海参
1186627人看过 -
鲜辣软烂尾牛皮菜
84354人看过 -
自制豆瓣酱(独家)
222548人看过 -
豆角炖土豆
13065人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
155619人看过 -
香菜蛋酥
8735人看过 -
酸萝卜鸭
43899人看过