豆瓣酱蒸鸡
豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是普宁豆酱最为盛名。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗净切小块
-
步骤2/6
点击查看大图
加入豆瓣酱,蚝油等调料,拌均匀腌制1.5小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
金针菇洗干净切去根部,摆入深碗中。
-
步骤4/6
点击查看大图
在铺上腌制好的鸡肉。送入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能,时间20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的哦!
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,能蒸能烤,也可用锅蒸,水开蒸25分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水,避免干烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
蒸鸡的相关分类
蒸鸡的相关推荐
-
【秘制卤猪舌头】
125719人看过 -
自制清凉解暑奶香绿豆冰棒冰棍#夏日开胃餐#
160720人看过 -
猪头焖子
68321人看过 -
茼蒿小豆腐#初春润燥正当时#
412029人看过 -
葱拌虾皮
28169人看过 -
蛋挞皮花样早餐
95446人看过 -
小葱拌虾皮
76483人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#妈妈的味道小米饼
194974人看过 -
凉拌皮蛋
352678人看过 -
黄瓜拌油条|双重酥脆!不开火就能轻松搞定!
52782人看过 -
牛肉小米饼
78520人看过 -
卤牛肉
2598925人看过