烤豆腐
好喜欢吃豆腐。哈哈哈哈 红烧的,酸甜的、辣的,沙姜的都做过了。 就这个烤的没做过。我经过小吃街的时候经常看到有烤豆腐的。做的特别的好看更香。但是就一直没尝试过。现在有空在家做一次啊来吃。材料也简单便宜。 这个烤豆干也好吃的一。 我那个ACA烤箱最近用的次数多,玻璃都有些模糊了。
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步骤1/8
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豆腐我早上买事先用一点盐腌制。做的时候却片,厚点的。备用
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步骤2/8
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3种粉类混合
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步骤3/8
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酱料类混合。我没放酱油。
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步骤4/8
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先铺一点粉在底下。
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步骤5/8
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再放豆腐,再铺一成粉再面上。
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步骤6/8
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加入酱料。
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步骤7/8
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提前200度预热5分钟后烤箱180度20分钟。
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最后一步
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出炉香!你也可以留一点葱放面上。
1:豆腐买嫩豆腐口感好点。我们这里有老豆腐。就是口感不好。
2:先用盐腌制的原因是想能豆腐可以硬一点,入味一点。
3:腌制过后的豆腐不用盐了,不然太咸啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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