泡子姜(生抽+醋)
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奶奶喜欢吃泡子姜，真正开始对子姜有感觉是吃寿司时配的泡子姜片，日式通常是用白醋，泡出来有点带粉色！ 家里有一大瓶黑醋和生抽，那就创新下，看看味道怎么样！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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子姜洗干净，凉干，
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步骤2/4
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切片或者滚刀块，随意，个人喜欢，不要整个放进去就好了！
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步骤3/4
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玻璃罐是昨晚洗干净凉干，把所有食材放进去密封放冷藏！
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最后一步
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这是泡了三天后的，一点点姜辣，综合大蒜的味道，直接下饭或者炒菜都可以！喜欢颜色好看那就用白醋泡！粉嫩粉嫩！也是很不错的！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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