青豆饭➕宫保鸡丁
一人份
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步骤1/7
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准备食材,鸡胸肉腌制30min,盐少许,酱油两勺,白胡椒粉1勺,料酒2勺。
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步骤2/7
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油锅放辣椒段,花椒适量,油温八成就可以下鸡胸肉,炒四五分钟下胡萝卜,葱段炒几分钟。
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步骤3/7
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倒汁子
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步骤4/7
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依次加黄瓜炒好关火加花生米,花生米是熟的余温裹汁就可以了。
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步骤5/7
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青豆饭
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步骤6/7
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摆盘
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最后一步
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一人一大盘今天矫情摆个盘
我爱吃川味 糖醋味淡
后面收汁我火太大 肉有点点柴 下次再改进 要吃嫩嫩的……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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