五彩鸡胸肉
今天继续做鸡胸,是我家那个健身人士的最爱。 老家小院的青菜下来了,摘点黄瓜、西红柿、捡两个鸡蛋,做一道健康美味的夏季凉菜,爽口开胃。
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步骤1/8
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准备食材,清洗干净
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步骤2/8
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准备酱料
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步骤3/8
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鸡胸肉放入锅内煮熟,拿出来晾凉备用
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步骤4/8
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芝麻酱、生抽、醋、盐混合加入少许纯净水顺时针搅拌均匀
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步骤5/8
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搅拌至顺滑
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步骤6/8
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鸡蛋打散,热锅放油煎成鸡蛋饼。
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步骤7/8
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西红柿、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋饼切丝,蒜切末,鸡胸肉手撕成细丝,与准备好的酱料混合,拌均匀。
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最后一步
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撒些香菜,装盘。
喜欢芝麻酱味道的,可以多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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